Galivel & Associés

Le domaine hôtelier est conçu dans une démarche écoresponsable avec un objectif de durabilité. Il utilise les ressources naturelles offertes par le site et satisfait les exigences élevées d’un confort 4 étoiles. Il s’agit d’un ensemble de lodges dans lesquelles se répartissent 40 chambres, construit en lisière de forêt. Seul le lodge principal, plus grand, est intégré dans une partie boisée du terrain. Cette implantation des bâtiments permet de conserver ainsi le caractère originel du site.

L’alimentation autonome des lodges repose sur des ressources locales. Grâce aux solutions Anywhere ZEST®, ils sont alimentés sans être connectés aux réseaux de desserte publique. Les panneaux photovoltaïques installés en toiture produisent suffisamment d’électricité pour couvrir les besoins des lodges. L’intelligence artificielle des cubes ZEST ajuste instantanément production et stockage de l’énergie et optimise la gestion des fluides. Interconnectés, les lodges créent un réseau intelligent (smart grid) permettant une mutualisation de l’énergie.

Pour l’hiver, un système de chauffage au bois (Biomasse) permet de compenser l’augmentation des besoins en énergie, alors que le potentiel solaire diminue fortement. Le site et ses environs sont mis en valeur par l’exploitation de la biomasse forestière : avec les coupes de bois nécessaires à l’entretien du domaine, puis les ressources locales voisines.

Dans cette démarche d’autonomie, les besoins en eau potable des lodges sont couverts par la filtration de l’eau des sols, ainsi que la récupération de l’eau de condensation. Pour les besoins non sanitaires, comme l’arrosage ou l’alimentation des toilettes, l’eau de pluie de toiture est récupérée et filtrée.

Les haies bocagères, les lisières forestières, les mares et pâtures d’origine ont été conservés. Le potager, exploité en permaculture sur 2 hectares, couvre les besoins du restaurant. Les verrières et larges baies des lodges permettront à la lumière du soleil de se diffuser naturellement selon les préceptes de l’architecture bioclimatique.

Les bâtiments sont construits avec des matériaux naturels, performants et bio-sourcés. Les choix des systèmes d’assemblage et de traitement des matériaux limitent les émissions de composés organiques volatiles. L'utilisation de matériaux d'isolation, de revêtements de sol ou de peintures est proscrite sur le site, car les composés chimiques qui s’accumulent dans nos habitats présentent une toxicité reconnue.

Dans la conception des murs extérieurs des lodges, l’efficience naturelle du bois est complétée par des complexes isolants ayant une relative perméabilité. Bien qu’étanche à l’air, ils assurent une migration de la vapeur d’eau à travers les murs, régulant naturellement l’hygrométrie de l’air intérieur.

Les lodges répondent à la Réglementation Thermique (RT) 2012 et son objectif de consommation inférieure à 30 kWh/m²/an. Grâce à l’innovation apportée par les solutions ZEST ®, cette approche pourra être amenée jusqu’aux objectifs du label « Énergie Positive & Réduction Carbone E+C- ».

Le choix de bâtiments à structure bois et la décision de limiter au strict minimum les ouvrages de génie civil en béton ou acier, participe à cette recherche d’un bilan carbone vertueux. Le bois emmagasine le CO2 et ne le restitue qu’après une dégradation naturelle. En l’utilisant dans la construction, le CO2 emmagasiné est ainsi stocké sans jamais qu’il ne soit libéré. Ajouté à cela, l’industrie de transformation du bois consomme peu d’énergie contrairement aux autres filières.