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19 juin 15

SOLDES INCROYABLES à la Vache Noire ! Des invitées surprises, du jamais vu en centre commercial …

Après la Vache givrée dans son glaçon géant pour les soldes d’hiver, le centre commercial réitère l’inattendu ! Et cette fois-ci, pas question de glace … puisqu’il s’agit d’accueillir sur le jardin 5 invitées plus ou moins remuantes et ruminantes !

A partir du mercredi 24 Juin

Après  la  Vache  givrée  dans  son  glaçon géant  pour  les  soldes  d’hiver, le  centre commercial  réitère  l’inattendu !  Et  cette fois-ci,  pas  question de  glace  …  puisqu’il s’agit  d’accueillir  sur  le  jardin  5  invitées plus ou moins remuantes et ruminantes ! Mercredi  24  juin,  Heather,  Gina,  Jenny, Joey  et  Figurine fouleront  le  parvis  du  centre  pour  le  bonheur  des petits  et grands ! Un enclos de 500m² leur sera dédié sur le jardin sur le toit, et tous les jours à 14h, Figurine passera entre les mains du fermier pour la traite de son lait ! Avis aux amateurs pour une dégustation toute fraiche ! 
 
Et  puis  comme  les  soldes  sont  le  mot  clé  de  ce  rendez-vous, 600€ de bons d’achat sont à gagner en flashant le QR Code peint sur le flanc d’une des vaches tout au long de l’opération (150€ de bons d’achat par jour, pour 4 gagnants très chanceux !).  Quoi de plus naturel mais tout au moins surprenant que de faire venir un petit troupeau de vaches noires sur le centre commercial ? Vous y serez ? 
 
La Vache Noire : Ouverture des boutiques dès 9h le mercredi 24 Juin, et dimanche 28 juin de 10h à 19h ! 2H de parking gratuit. www.la-vache-noire.com 
 
En savoir plus sur la provenance des Vaches : 
 
L'exploitation de Hugues Dewalle est une petite exploitation "bio" certifiée avec un cheptel (troupeau) 
d'une vingtaine de bovins laitiers, un élevage de poules pondeuses (plein air non bio)  
•  La surface de l'exploitation est de 13 hectares  
•  L'alimentation est fait du pâturage de prairie pendant le printemps, été et l'automne et de foin en hiver  
•  L’intégralité de la production laitière est transformée en produits laitiers (yaourts, crème fraîche, beurre, fromages) et en tartes pâtissières  
•  La vente des produits se fait en direct principalement par les marchés et une amap (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne)  
•  L'exploitation a 15 ans d'existence  
•  Une filière courte car le maximum de l'alimentation des animaux est produit sur l'exploitation, les produits laitiers sont transformés et vendus directement      
 
Centre Commercial La Vache Noire – Place de la Vache Noire – 94110 Arcueil 
 
Le Bio   
•  Les obligations du bio sont liées pour la plus grande partie au bien être animal, avec des notamment des normes sur la médication (un accès très limité aux antibiotiques : pas plus de 3 traitements par an et par vaches)  
•  Une interdiction d'utilisation des hormones de reproduction  
•  Une obligation de pâturage, une obligation de respect de normes de place en bâtiment, une utilisation uniquement de produits bio pour l'alimentation et la complémentation des animaux  
•  Des contrôles réguliers sont effectués par des organismes accrédités pour le respect de ces normes (1 à 3 par an) 
 
Les vaches : 
La vache laitière s'appelle Figurine, elle a 5 ans et a déjà eu 2 veaux. Il y a les génisses Jenny, Heather et Gina qui sont nées sur l'exploitation et qui ont entre 6 mois et 1 an. Et le dernier est un veau mâle, Joey, qui aura 2 mois. 
Plus d’informations sur www.la-vache-noire.com